ŠTO SU DODACI PREHRANI

       Dostupni su nam na svakom koraku, no znamo li čemu služe i kako ih upotrebljavati?

     U ljekarni, čak i u samoposluživanju, nudi se toliko mnogo različitih dodataka prehrani da je kupcu teško odabrati. Što su dodaci prehrani?

       Dodaci prehrani su hrana posebnog sastava ili posebnog načina proizvodnje, različita od uobičajene hrane upravo zbog prehrambenih svojstava i namjene. Namijenjeni su zdravim osobama te posebno osobama koje se nalaze u posebnim fiziološkim stanjima i kod kojih je potrebno postići posebno djelovanje kontroliranim unosom određenih sastojaka hrane.
       Dodaci prehrani su koncentrirani izvori hranjivih sastojaka ili drugih tvari s prehrambenim ili fiziološkim funkcijama, sami ili u kombinaciji, plasirani na tržište u doziranom obliku.

       Ista pravila za registraciju vrijede i za biljne pripravke, zatim za hranu s istaknutim zdravstvenim tvrdnjama, dok bi proizvodi s oznakom bio ili eko morali imati sličan broj koji izdaje Ministarstvo poljoprivrede.

     Vrlo je važno da se ne prekoračuje tzv. dnevna preporučena količina (RDA) nekog vitamina ili minerala.